BOLETÍN 295/20223 – CORPOGUAVIO APOYA EL RESCATE, RECUPERACIÓN Y FOMENTO DE LAS TRADICIONES.

CORPOGUAVIO participo en el “Festival Gastronómico “Sabores de mi Tierra” organizado por la Alcaldia De Junín Cundinamarca, evento que convocó a portadores de saberes, guardianes de semillas y chefs invitados durante el fin de semana del 17 al 19 de noviembre, para el desarrollo de una agenda que incluyo concursos sobre gastronomía local para niños y adultos, premiación al mejor stand y conversatorios.

Teniendo en cuenta que los municipios de la jurisdicción de CORPOGUAVIO cuentan con una importante tradición y cultura cafetera ya que este cultivo ha sido parte del desarrollo local, una de las temáticas importantes del Festival Gastronómico fue el “Café es así”, donde la corporación promovió la participación de empresas pertenecientes a la Ventanilla de Negocios Verdes como; Café de La Cruz, Café Miel, Rinnovo Greens, entre otros, además de gestionar la vinculación de la Cooperativa Departamental Cafetera de Cundinamarca COODECAFEC, líder en la comercialización y transformación del café en nuestro departamento.

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